Heather nasce a Hollywood, Los Angeles e frequenta le scuole superiori a Santa Rosa (California). Aveva un fisico molto atletico, riuscendo a correre la distanza di un miglio in sette minuti ed inoltre passava molto tempo sullo skateboard. Tuttavia il suo fisico ha avuto uno sviluppo tardivo, cominciando a svilupparsi dall'età di 15 anni, al punto di confessare che utilizzava reggiseni imbottiti. Dopo aver conseguito il diploma all'età di 17 anni, Heather ha servito l'esercito americano per due anni e mezzo, dove ha lavorato nel reparto ispezioni degli alimenti. Ha una laurea in pedagogia presso la Southern Illinois University e ha lavorato per un Master in Nutrizione nell'autunno del 2006.

Heather Vandeven è stata nominata Penthouse Pet of the Month nel gennaio 2006, e poi è stata scelta come Pet of the Year per il 2007. Nell'agosto 2007, è apparsa nel programma televisivo On the Lot sul canale FOX nel cortometraggio di Adam Stein Army Guy.

Heather appare come fidanzata di un giocatore-pugile nel ruolo dell'inviata di un documentario nel gioco Don King Presents: Prizefighter della 2K Sports, uscito in America il 10 giugno 2008. Inoltre appare nel ruolo di se stessa nella commedia del 2008 College, con Valentina Vaughn.

Heather Vandeven faceva parte del Team Penthouse in Drambuie Pursuit il cui scopo era compiere 4 percorsi attraverso le Highlands scozzesi.